“甕安縣某某餐館提供的包裝餐具沒洗干凈,。”近日,，甕安縣人民檢察院根據(jù)群眾舉報(bào)提供的線索，第一時(shí)間前往轄區(qū)4家餐飲具集中消毒企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查核實(shí),。
檢察干警通過實(shí)地查看的方式對(duì)轄區(qū)內(nèi)4家餐飲具集中消毒企業(yè)進(jìn)行細(xì)致檢查,，發(fā)現(xiàn)存在消毒餐具生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)流程不符合衛(wèi)生條件，餐飲具外包裝未按規(guī)定標(biāo)注消毒日期及使用期限等內(nèi)容,；清洗餐具的水池,、輸送鏈條積有油漬水垢；車間內(nèi)隨意堆放雜物,、餐具隨意放置于室外晾曬,、普通垃圾與餐余垃圾混合處理等問題。以上問題違反了《食品安全法》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》《餐具,、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》《消毒管理辦法》等相關(guān)規(guī)定,，影響餐飲具使用安全，存在較大食品安全隱患,。
針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題,，甕安縣人民檢察院邀請了人民監(jiān)督員和聽證員以及相關(guān)部門共同召開餐飲具消毒衛(wèi)生安全專項(xiàng)監(jiān)督聽證會(huì),。會(huì)上，檢察干警圍繞行政機(jī)關(guān)的法定職責(zé)進(jìn)行詳細(xì)解讀,，針對(duì)餐飲具集中消毒單位,、餐飲服務(wù)提供者在生產(chǎn)和經(jīng)營過程中存在的違法違規(guī)問題普及了相關(guān)法律法規(guī)，并當(dāng)場向有關(guān)行政部門公開送達(dá)檢察建議,，督促其積極履職,，引導(dǎo)集中消毒單位整改到位，對(duì)食品從業(yè)者加強(qiáng)食品安全法制教育,，切實(shí)守護(hù)人民群眾舌尖上的安全,。聽證員對(duì)檢察機(jī)關(guān)充分發(fā)揮公益訴訟檢察職能，保障群眾生命健康安全給予高度評(píng)價(jià),。
下一步,，甕安縣人民檢察院將持續(xù)聚焦人民群眾關(guān)心的食品藥品安全問題，及時(shí)跟蹤行政單位的整改情況,，充分發(fā)揮數(shù)智平臺(tái)效能,，拓寬線索來源渠道，多措并舉,，多點(diǎn)發(fā)力,，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加大食品藥品安全領(lǐng)域監(jiān)督和保護(hù)力度,，以高質(zhì)效辦案踐行司法為民的宗旨,，持續(xù)做實(shí)做優(yōu)檢察為民，切實(shí)保障人民群眾飲食安全,，讓老百姓用干凈碗,，吃安全飯，守牢人民群眾食品藥品安全關(guān),。
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